Klassificering enligt bearbetningsmetod, konserveringsmetod och fukthalt är en av de mest använda klassificeringsmetoderna inom husdjursfoder.

Enligt denna metod kan mat delas in i torrt husdjursfoder, konserverat husdjursfoder och vått husdjursfoder.Ett annat sätt är att klassificera maten efter dess kvalitet och marknadsförsäljningsmönster.Djurfoder kan delas in i vanligt sällskapsdjursfoder och populärt sällskapsdjursfoder.

torrt djurfoder

Den vanligaste typen av djurfoder som djurägare köper är torrfoder.Dessa livsmedel innehåller 6 % till 12 % fukt och >88 % torrsubstans.

Gryn, kex, pulver och puffad mat är alla torra husdjursfoder, av vilka de mest populära är puffade (extruderade) livsmedel.De vanligaste ingredienssammansättningarna i torrfoder för sällskapsdjur är proteinmjöl av vegetabiliskt och animaliskt ursprung, såsom majsglutenmjöl, sojamjöl, kyckling- och köttmjöl och deras biprodukter och färskt animaliskt proteinfoder.Kolhydratkällorna är obearbetade spannmål eller spannmålsbiprodukter såsom majs, vete och ris;fettkällorna är animaliska fetter eller vegetabiliska oljor.

För att säkerställa att maten blir mer homogen och komplett under blandningsprocessen kan vitaminer och mineraler tillsättas under blandningen.Det mesta av dagens torrfoder för husdjur bearbetas genom extrudering.Extrudering är en omedelbar högtemperaturprocess som kokar, formar och puffar upp spannmålen samtidigt som proteinet gelatineras.Hög temperatur, högt tryck och effekten av expansion och stärkelsegelatinering efter formning är de bästa.Dessutom kan högtemperaturbehandling också användas som en steriliseringsteknik för att eliminera patogena mikroorganismer.Den extruderade dieten torkas sedan, kyls och förpackas.Dessutom kan användningen av fetter och deras extruderade torra eller flytande nedbrytningsprodukter valfritt användas för att förbättra matens smaklighet.

Processen att producera hundkex och katt- och hundgryn kräver en bakningsprocess.Denna process innebär att alla ingredienserna blandas till en homogen deg, som sedan bakas.När du gör husdjurskex kan degen formas eller skäras till önskad form, och de bakade kexen är mer som kakor eller kex.Vid tillverkningen av grovkornig katt- och hundmat sprider arbetarna degen på en stor bakpanna, bakar den, bryter ner den i små bitar efter kylning och packar den.

Torrfoder för husdjur varierar mycket i näringssammansättning, ingredienssammansättning, bearbetningsmetoder och utseende.Gemensamt för dem är att vattenhalten är relativt låg, men proteinhalten varierar från 12 % till 30 %;och fetthalten är 6% till 25%.Parametrar som ingredienssammansättning, näringsinnehåll och energikoncentration måste beaktas vid utvärdering av olika torrfoder.

halvfuktig djurfoder

Populariteten för halvfuktad husdjursfoder har minskat de senaste åren.Fukthalten i dessa livsmedel är 15 % till 30 %, och de huvudsakliga råvarorna är färska eller frysta animaliska vävnader, spannmål, fetter och enkla sockerarter.Den har en mjukare konsistens än torrfoder, vilket gör den mer acceptabel för djur och förbättrar smakligheten.Liksom torra livsmedel extruderas de flesta halvfuktiga livsmedel under bearbetningen.

Beroende på ingrediensernas sammansättning kan maten ångas före extrudering.Det finns också några speciella krav för framställning av halvfuktiga livsmedel.På grund av den höga vattenhalten i halvfuktig mat måste andra ingredienser tillsättas för att produkten inte ska förstöras.

För att fixera fukten i produkten så att den inte kan användas av bakterier för att växa tillsätts socker, majssirap och salt i halvfuktad djurfoder.Många halvfuktiga husdjursfoder innehåller stora mängder enkla sockerarter, som hjälper till att förbättra deras smaklighet och smältbarhet.Konserveringsmedel som kaliumsorbat förhindrar tillväxten av jäst och mögel och ger därför ytterligare skydd åt produkten.Små mängder organiska syror kan sänka produktens pH och kan även användas för att förhindra bakterietillväxt.Eftersom lukten av halvfuktig mat i allmänhet är mindre än hos konserver, och individuell förpackning är bekvämare, gynnas den av vissa husdjursägare.

Halvfuktig husdjursfoder kräver inte kylning innan öppning och har en relativt lång hållbarhet.Jämfört på torrsubstansviktsbasis ligger priset på halvfuktiga livsmedel vanligtvis mellan torr och konserverad mat.

Konserverad husdjursmat

Konserveringsprocessen är en tillagningsprocess vid hög temperatur.De olika råvarorna blandas, tillagas och packas i heta metallburkar med lock och tillagas i 110-132°C i 15-25 minuter beroende på typ av burk och behållare.Konserverad husdjursfoder behåller 84 % av sin fukt.Den höga vattenhalten gör konserverade produkter mycket välsmakande, vilket är attraktivt för konsumenter som matar alltför kinkiga husdjur, men också dyrare på grund av deras högre bearbetningskostnader.

Det finns två typer av konserverad husdjursmat: en som ger balanserad näring till fullt pris;den andra som endast används som kosttillskott eller endast för medicinska ändamål i form av konserverat kött eller köttbiprodukter.Fullpris, balanserad konserver kan innehålla en mängd olika råvaror, såsom magert kött, fågel eller fiskbiprodukter, spannmål, extruderat vegetabiliskt protein och vitaminer och mineraler;vissa kan innehålla bara en eller två typer av magert kött eller animaliska biprodukter och tillsätt tillräckligt med vitamin- och mineraltillsatser för att säkerställa en heltäckande diet.Den andra kategorin av konserverad husdjursmat är ofta de konserverade köttprodukterna som består av köttet som anges ovan, men som inte innehåller vitamin- eller mineraltillsatser.Denna mat är inte formulerad för att ge fullständig näring och är endast avsedd att användas som ett komplement till en fullprissatt, balanserad kost eller för medicinska ändamål.